Ingredientes: 500 gramas de bacalhau 3 ovos 3 batatas médias cozidas Meia cebola (picada) Meio cálice de vinho do porto Tempero de salsa e cebolinha (picadas) Pimenta do reino Sal a gosto Preparo: Deixe o bacalhau de molho, conservando-o em geladeira por 48 horas. troque a água de vez em quando...

Ingredientes: 3 xícara de polvilho azedo 1 xícara de óleo 1 1/2 xícara de leite 1 colher de chá de sal 3 ovos Sementes de erva doce Preparo: Em uma tigela colocar o polvilho azedo. Ferver o leite com óleo e derramar sobre o polvilho. Mexer bem e deixar esfriar um pouco. Adicionar os ovos inteiros,...

ngredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cozido ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de queijo prato picado 1 clara de ovo batida 1 colher de (sopa) de salsinha óleo para fritar Preparo: Você terá que amassar o arroz com um garfo. acrescente a clara e os temperos. faça os bolinhos,...

Ingredientes: - 3 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de leite morno - 1 colher, das de sopa, cheia de manteiga - 1 colher, das de chá, rasa de sal - óleo para fritar Recheio: - 250 gr. de carne moída - 2 ovos cozidos - 1 cebola - 1 dente de alho - 1 colher, das de sopa, de manteiga - 100 gr. de...