Pizzas

Pizza Recheada

Ingredientes: massa: 3 xícaras de farinha 4 colheres de sopa de banha ou gordura vegetal 1 colher rasa de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de leite frio 1 ovo sal e pimenta recheio: 1/2 quilo de salame 200 g de queijo  200 g de ricota fresca 6 a 8 ovos Preparo: Para fazer a massa, junte a...

Pizza Frita

Massa: 1kg de farinha de trigo 4 tablets de fermento 2 copos de água morna 4 colheres (sopa) de óleo 1½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de pinga Ingredientes do Molho: 1kg de tomate firme e maduro, picado Azeite Orégano Manjericão Sal a gosto 3 dentes de alho Água...