Folhados de Carne Estenda a massa folhada com cerca de 0,5 cm de espessura, corte pedaços com o comprimento dos rolinhos de carne de (croquetes) da espessura do dedo indicador, coloque os rolinhos de carne e depois corte folhadinhos com 3 cms de largura. Pincele com gema de ovo e asse em forno pré...

Ingredientes: 5 kgs de Carne de vaca para guisar c (ou 2,5 de vaca e 2,5 de porco) 2 litros de água 1 kg de chouriços de carne 5 cebolas grandes cortadas a grosso 2 bolas de alhos cortados a grosso Salsa picadinha Pimenta branca a gosto 1 colher de sopa meio cheia de cominhos 2 colheres bem cheias...

Ingredientes 200gr de manteiga 500gr de farinha de trigo 300gr de queijo parmesão ralado Modo de preparo Misture a manteiga com o queijo e vá colocando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea e solta dos dedos. Faça das bolinhas e coloque em uma forma para levar ao forno. Leve...

Ingredientes 2 1/2 xícaras de farinha 1/2 xícara de amido de milho 1 xícara de manteiga 2 ovos 2 colheres (sopa) de água gelada 1 colher (sopa) de fermento em pó sal a gosto raspas de 1 limão 2 latas de atum 1 cebola média picadinha 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de salsa bem...

Ingredientes: - 2 xícara bem cheias de farinha de trigo - 1 ovo - 1 colher, das de café, de sal - 1 colher, das de café, de fermento em pó - 1 colher, das de sopa, de manteiga ou óleo - água morna em quantidade necessária Recheio: - Queijo prato ou mineiro cortado em pedaços Modo de Preparo da...

Ingredientes para Massa: 1 e 1/4 xícara (chá) de margarina 1 lata de creme de leite. 1/2 colher (sopa) de sal. 500 gramas de farinha de trigo Ingredientes para o Recheio: 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo. 1 cebola pequena picada. 1 dente de alho. 300 gramas de carne moída 1 tomate sem pele, picado 1...

Ingredientes: - 3 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de leite morno - 1 colher, das de sopa, cheia de manteiga - 1 colher, das de chá, rasa de sal - óleo para fritar Recheio: - 250 gr. de carne moída - 2 ovos cozidos - 1 cebola - 1 dente de alho - 1 colher, das de sopa, de manteiga - 100 gr. de...

Ingredientes: 1/2 kilo de farinha de trigo 250 gramas de margarina sem sal 1 ovo 1/2 colher de sal 1 gema p/ pincelar 1/2 kilo de bacalhau de-salgado cozido e desfiado 1/2 xicara de salsia picada 1 dente alho picado 2 colher de azeite Modo Fazer Ingredientes do Recheio: Em um recipiente colocar o...