Ingredientes:
8 ovos
300 gr de açúcar
2 colheres chá farinha de trigo
Raspas de 1 limão
Sumo de 1 limão
80 g de margarina derretida
papel vegetal
margarina para untar
Preparação:
Unte o tabuleiro com margarina e forre com papel vegetal, de modo que o papel não tenha furos nem aberturas. Depois do tabuleiro forrado, unte o papel vegetal com margarina.
Misture o açúcar com a farinha e depois com os ovos e a raspa e o sumo do limão. Ligue muito bem até desfazer o açúcar, mas sem bater demais, para não ganhar espuma. Junte em seguida a margarina derretida, volte a mexer e deite a mistura no tabuleiro.
Leve a cozer, durante cerca de 20 minutos em forno bastante quente. Depois de cozida, tire o pano e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole a torta e deixe arrefecer.
8 ovos
300 gr de açúcar
2 colheres chá farinha de trigo
Raspas de 1 limão
Sumo de 1 limão
80 g de margarina derretida
papel vegetal
margarina para untar
Preparação:
Unte o tabuleiro com margarina e forre com papel vegetal, de modo que o papel não tenha furos nem aberturas. Depois do tabuleiro forrado, unte o papel vegetal com margarina.
Misture o açúcar com a farinha e depois com os ovos e a raspa e o sumo do limão. Ligue muito bem até desfazer o açúcar, mas sem bater demais, para não ganhar espuma. Junte em seguida a margarina derretida, volte a mexer e deite a mistura no tabuleiro.
Leve a cozer, durante cerca de 20 minutos em forno bastante quente. Depois de cozida, tire o pano e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole a torta e deixe arrefecer.