Ingredientes:
1/2 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina sem sal
1 ovo
1/2 colher de sal
1 gema p/ pincelar
1/2 kilo de bacalhau de-salgado cozido e desfiado
1/2 xicara de salsia picada
1 dente alho picado
2 colher de azeite Modo Fazer
Ingredientes do Recheio:
Em um recipiente colocar o bacalhau, salsa, sal, pimenta, alho e o azeite misturar bem.
Ingredientes da Massa:
Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo,sal amassar bem até desgrudar da tigela. Deixe na geladeira 30 minutos.
Abrir a massa com um rolo.
Corte círculos a massa com um copo de boca larga.
Recheie o pastel com o bacalhau. Pincele com a gema.
Leve ao Forno 30 minutos até ficar dourado.