Ingredientes:
- 6 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate
- 250 g de gordura vegetal
- 4 pacotes de bolacha maria de 200 g cada
Modo de preparo:
Para o creme
Derreta a gordura vegetal e deixe amornar.
Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, batendo até ficar brilhante.
Para a montagem
Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, molhe as bolachas em leite e vá forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme.
Por cima, coloque chocolate granulado e leve à geladeira.
Depois, é só se deliciar.