Comida sem gluten
tarte de maçã e com base de aveia
Ingredientes
Massa:
160g de flocos de aveia sem glúten
1 chávena de puré de maçã(cozinhar as maçãs e triturar)
Farinha sem glúten para estender a massa na forma
Cobertura:
4 maçãs grandes
de açúcar amarelo a gosto
1 colher café de canela (opcional)
.
2. Unte uma forma de tarte de fundo...
tarte de aveia com maçã e uva passa
Ingredientes;
160g de flocos de aveia sem gluten
Uva passa sem grainhas +-100g
4 maçãs grandes, a gosto
canela
açucar amarelo
numa panela pequena coser uva passa com um pouquinho de água, levantar fervura desligar o lume, coar as passas e a água de coser as passas misturar com a aveia, de...
Pão-de-ló
PÃO-DE-LÓ
Ingredientes :
250 gr de açúcar ;
6 ovos ;
75 gr de farinha de arroz ;
75 gr de fécula de batata ;
1 colher ( chá ) de fermento em pó ;
Um pouco de manteiga e farinha.
Confecção :
Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar peneirado até obter uma gemada volumosa e...
Bolo de cacau amêndoa e azeite
ngredientes:
2/3 de xícara (chá) de azeite de oliva comum (não precisa ser extra virgem)
6 colheres (sopa) de cacau em pó
½ xícara (chá) de água fervente
1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
1 ½ xícaras (chá) – aproximadamente 150g – de farinha de amêndoas – ou amêndoas trituradas no...
Bolo de frutas sem gluten sem ovos
Uma deliciosa receita sem açúcar, sem gordura e sem glúten muito simples de fazer e com um resultado surpreendente.
Você pode variar as frutas secas, usar a farinha que preferir, com ou sem glúten usando as quantidades indicadas na receita.
Caso preferir...